Składniki

• Kilka ziemniaków
• 1-2 marchewki
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• Kawałek pora
• 2 listki laurowe
• 3-4 ziela angielskie
• Pieprz czarny i ziołowy
• Kostka rosołowa
• Kilka dużych ogórków kiszonych
• Masło
• Śmietana 30%
• Ok. 300g mięsa mielonego
• Sól
• Ząbek czosnku
• 1 łyżka bułki tartej
• Olej do smażenia
• 1-2 łyżeczki majonezu
• Majeranek
• Mąka pszenna