Składniki

• 18 cienkich zielonych szparagów
• Sól do smaku
• Cukier do smaku
• 100 g boczku wędzonego w cienkich plastrach
• Olej do wysmarowania formy
• 330 g śmietany kremówki 30 %
• 150 g sera długo dojrzewającego Bursztyn
• Pieprz do smaku
• Czosnek granulowany do smaku
• Gałka muszkatołowa do smaku
• 1 łyżeczka mąki , jeśli sos jest za rzadki