Składniki

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka wody gazowanej
• 3/4 szklanki zimnego mleka
• 2 jajka
• Szczypta cukru
• Szczypta soli
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 3 łyżki kakao gorzkiego
• Szczypta soli i cukru
• 2 łyżki oleju
• Olej rzepakowy do smażenia lub kokosowy
• 150 ml śmietany 30%
• 250 ml serka maskarpone
• 2-3 łyżki cukru
• 3 łyżki dżemu z całymi owocami wiśniami
• Świeże listki mięty
• Kakao do posypania
• Tarta czekolada