Składniki

• 1 duża polędwiczka,
• Około 200 gram świeżych listków szpinaku ,
• Olej do smażenia,
• Sól do smaku,
• Pieprz do smaku,
• 2 ząbki czosnku ,
• 0,5 szklanki śmietany kremówki,
• Łyżka masła