Składniki

• 1 warkocz ze schabu
• 5 liści laurowych
• 10 ziarenek ziela angielskiego
• Sól do smaku
• 3 kalarepy
• 3 marchewki
• 8 dużych ziemniaków
• 2 kalafiory - jasne liście
• 1 pęczek koperku
• 1 pęczek natki pietruszki
• 400 g surowego, wędzonego boczku
• 1 szklanka kaszy manny - szklanka 250 ml
• Maggi do smaku
• Pieprz do smaku