Składniki

• 1,5 kg fileta z indyka
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka proszkowanej słodkiej papryki
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
• 1 łyżeczka oregano
• Olej do smażenia
• 1 marchewka
• Natka pietruszki
• Natka selera
• Natka kopru
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 szkl mąki ryżowej
• Liść laurowy, ziele angielski