Składniki

• 250 g serka mascarpone
• 330-500 ml śmietanki 30-36% (w zależności od preferencji sztywności kremu)
• 3-5 łyżek cukru pudru (płaskie; w zależności od ilości użytej śmietanki)
• Sok z 1 cytryny
• Skórka z 1 cytryny