Składniki

• 500g mięsa z udek kurczaka
• 5 łyżek sosu sojowego
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki papryki ostrej
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 szklanka wody (1 szklanka = 250 ml)
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 1 listek laurowy
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 2 koncentratu pomidorowego (lub według smaku; ja użyłam pesto z pomidorów )
• Masło /olej do smażenia