Składniki

• 200 dag piersi z kurczaka
• 1 duża czerwona papryka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1, 5 szklanki wody
• 20 dag pieczarek
• 3 łyżki oleju
• 1 płaska łyżka koncentratu pomidorowego
• 1/3 szklanki zimnej wody
• 1 łyżeczka mąki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Zioła prowansalskie do smaku