Składniki

• Biszkopt:
• 6 jaj wiejskich
• 1 szkl cukru
• 1,5 szkl mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Drugi biszkopt w tych samych proporcjach.
• Krem do przełożenia:
• 1 litr śmietany 36%
• 250 g serka mascarpone
• 1 szkl cukru pudru
• 1 słoiczek konfitury wiśniowej
• Krem do dekoracji:
• 2 szkl mleka
• 2 opakowania śnieżki
• Odrobina barwnik różowego
• Róże cukrowe do dekoracji
• Nasączenie:
• 250 ml wody zimnej przegotowanej
• 5 łyżeczek cukru
• Sok z 1/2 cytryny