Składniki

• 500 g cukinii (bez pestek)
• 2 średnie marchewki
• 1 cebula
• Pół pęczka koperku
• 2 ząbki czosnku
• 3 jajka
• 1/3 szkl oleju
• 1/2 szkl kaszy manny
• 1 łyżka suszonych pomidorów w płatkach
• 1 łyżeczka soli , pieprzu i curry