Składniki

• 200 g twarożku (typu grani)
• 1 jajko
• 5 łyżek mąki (płaskie; u mnie żytna typ 720)
• 1 puszka tańczyka (o wadze około 185g netto)
• 1 łyżeczka koperki
• 1/3 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki papryki ostrej
• 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
• 1 szczypta sody (solidna)
• Masło /olej do smażenia