Składniki

• 800 g dyni
• 500 g pomidorów
• 250 g ziemniaków
• 2 łyżki masła
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka kurkumy w proszku
• 1 łyżeczka świeżego startego imbiru
• 500 ml bulionu
• 100 ml śmietanki 18%
• Pietruszka do dekoracji