Składniki

• 2 kg dużych zielonych ogórków gruntowych
• 4 duże liście laurowe
• 6 ziarenek ziela angielskiego
• 2 łyżki gorczycy
• Kawałek chrzanu
• 2 litry wody
• 200 ml octu
• 2 łyżki soli
• 2 łyżki cukru