Składniki

• 450 gram filetów z makreli
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 duża cebula
• 4 ząbki czosnku czosnku
• 1 jajko
• 4 - 5 łyżek z czubkiem bułki tartej
• 2 płaskie łyżeczki soli himalajskiej różowej
• 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
• 3/4 łyżeczki pieprzu czarnego