Składniki

• Nieco ponad 1/2 szklanki mąki żytniej
• Nieco ponad 1/2 szklanki mleka
• 1 duże jajko
• Szczypta soli
• Olej kokosowy do smażenia
• 250 g twarogu półtłustego
• 250 g jogurtu naturalnego lub śmietany jogurtowej
• Cukier - ilość według preferencji
• 5 łyżek wiórków kokosowych