Składniki

• 450 g mąki pszennej
• 300 g masła 83% tłuszczu
• 3 żółtka
• 150 g cukru pudru
• 3 białka
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 5 jabłek
• Kilkanaście dużych śliwek
• Cynamon
• Cukier
• Odrobina masła
• Cukier puder do posypania ciasta