Składniki

• 3 kg śliwek
• 500 g cukru
• 2 szklanki wody
• 2 szklanki wina czerwonego ( wytrawne lub półsłodkie)
• 1 łyżka mielonego cynamony
• 1/2 płaskiej łyżeczki mielonego imbiru
• Po 2 goździki na słoik.