Szynka w sosie

Name: Szynka w sosie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: ok. 800-900g szynki wieprzowej; 2 marchewki; 2 średnie cebule; natka pietruszki; listek laurowy; 2 ziela angielskie; 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego; 1 łyżka śmietany 30%; sól , pieprz; olej do smażenia; ok. 0,5 łyżki lub trochę więcej kaszy manny