Składniki

• Ok.1 kg dyni (waga po obraniu)
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 ziemniaki
• 1-1,5 litra bulionu drobiowego
• Kawałek imbiru
• Olej do smażenia
• Szczypta gałki muszkatołowej
• Sól i pieprz do smaku
• Jogurt naturalny do podania
• 1 łyżka czarnego sezamu