Curry z indykiem, dynią i szpinakiem

Curry z indykiem, dynią i szpinakiem

14 składniki

Curry z indykiem, dynią i szpinakiem. Filet indyka umyć, osuszyć i pokroić w niewielką kostkę (1cm x 1cm). Doprawić solą oraz... Sprawdź!


Składniki

  • 800 g filetu z indyka
  • Sól, czarny pieprz
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki soku z limonki
  • Łyżeczka kurkumy lub curry
  • 2 łyżeczki czerwonej pasty curry
  • 400g miąższu dyni (najlepiej hokkaido)
  • 1 cebula
  • 200g świeżego szpinaku
  • Oleju kokosowego do smażenia
  • 400 ml mleka kokosowego
  • Biały sezam do posypania
  • Dymka do posypania

0

8

0

Uwagi