Składniki

• 1.40 kg karkówki
• 800 g wędzonego boczku
• 1 biała kapusta
• 1.50 kg ziemniaków
• 4 większe marchewki
• 1 kg cebuli
• 8 dużych łyżek oleju rzepakowego
• 1 łyżka przyprawy do mięs
• 1 łyżka przyprawy do karkówki
• 1 łyżka słodkiej papryki
• 1 płaska łyżka czosnku granulowanego
• 100 ml oleju rzepakowego
• Przyprawa do mięs
• Czosnek granulowany
• 10 litrowy kociołek do pieczonek