Składniki

• Ciasto: 1 szkl mąki pszennej
• 90 g smalcu ze skwarkami
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Oraz: 1 por (biała część)
• 1/2 zielonej papryki
• 1 średnia marchewka
• 1 łyżka smalcu
• 1/2 łyżeczki soli , pieprzu, czosnku suszonego
• 2 łyżka startego żółtego sera
• Sos: 1/2 szkl śmietanki 18%
• 2 jajka
• Szczypta soli i pieprzu
• 2 łyżki tartego żółtego sera (do posypania)
• Forma do tarty o śred. 26 cm