Składniki

• 4 papryki czerwone,
• 100 g kaszy jęczmiennej ,
• 500 g mięsa mielonego,
• 2 jajka ,
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
• Sól i pieprz do smaku,
• 1 łyżeczka ostrej papryki ,
• 1 płaska łyżka ziół prowansalskich .