Składniki

• 1 bakłażan
• 1 mała cukinia
• 1 żółta papryka
• 1 czerwona papryka
• 2 cebule
• 250 g pieczarek
• 300 g kiełbasy
• 500 ml passaty pomidorowej
• 4 łyżki oleju rzepakowego
• Sól
• Pieprz
• Słodka papryka mielona
• Ostra papryka mielona
• Oregano suszone
• Zioła prowansalskie