Składniki

• 1 kg dyni
• 1 marchew
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• 2,5 szklanki bulionu (1 szklanka = 250 ml)
• 1 szklanka mleka 3,2%
• 2-3 szczypty kurkumy (opcjonalnie dla podtrzymania koloru)
• Gałka muszkatołowa
• Sól , pieprz,
• Grzanki/groszek ptysiowy
• Pestki dyni
• Płatki chili
• Mięso z kurczaka
• Natka pietruszki
• Słodka śmietanka