Składniki

• Ciasto:
• 25 dag mąki tortowej
• 10 dag masła
• 2 łyżki puree z dyni
• 1 żółtko
• 0,5 szkl cukru pudru
• 5 dag mielonych orzechów włoskich
• 2 łyżki maku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 0,3 łyżeczki aromatu migdałowego
• Krem mascarpone:
• 200 ml śmietanki 36%
• 200 g serka mascarpone
• 2 łyżki cukru pudru
• 0,5 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy
• Dodatkowo:
• 1 białko
• 1 łyżeczka cukru z wanilią
• Posypka czekoladowa