Składniki

• 6 skrzydełek z kurczaka
• Włoszczyzna
• 1 cebula
• Ziele angielskie - 2 szt.
• Listki laurowe - 2 szt.
• Pieprz ziarnisty - 2 szt.
• Sól
• Pieprz mielony
• 2 l wody + woda do zalania soczewicy
• 0,5 l przecieru pomidorowego
• 2/3 szklanki czerwonej soczewicy
• Suszona natka pietruszki
• Suszone oregano
• Suszona bazylia
• Świeża bazylia do dekoracji