Składniki

• 125 g ryżu basmati
• 280 g kapusty pekińskiej
• 500 g mięsa mielonego z szynki
• 1 ząbek czosnku
• 1 cebula
• 1 łyżka smalcu
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• 1 łyżeczka pieprzu czarnego
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka soli
• 2 jajka
• 3 łyżki kaszy manny
• Bułka tarta do obtoczenia
• Olej do smażenia
• 1/2 l bulionu