Składniki

• 1 dynia piżmowa
• 1/2 dyni hokkaido
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1 młoda cukinia
• 1 czerwona papryka
• 1 duża cebula
• 1 mała główka czosnku
• 450 g mrożonego szpinaku w liściach
• Miąższ z dyni piżmowej
• 400 g surowego boczku wędzonego
• 250 g sera żółtego gouda
• 1 łyżka przyprawy do mięs
• Mielona gałka muszkatołowa do smaku
• Pieprz świeżo zmielony do smaku