Składniki

• 200 g ugotowanej kaszy jęczmiennej
• 1/2 szklanki mąki (u mnie żytnia typ 720; 1 szklanka = 250 ml)
• 1/2 szklanki mleka
• 1 jajko
• 2 łyżki masła
• 3/4 łyżeczki soli
• 2 szczypty czosnku granulowanego (solidne)
• 2 szczypty papryki słodkiej
• 2 szczypty papryki ostrej
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• Dodatkowo:
• 50 g żółtego sera
• 3 łyżki prażonej cebulki
• Tłuszcz do smażenia