Składniki

• 2 szkl mąki pszennej
• 12 dag masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 0,5 szkl cukru pudru
• 3 żółtka
• 1 łyżka gęstej śmietany
• 1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy
• Dodatkowo:
• 1 łyżka mielonego cynamonu
• 2 łyżki przyprawy do szarlotki
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 3 łyżki wody
• 1 białko
• Cukier perlisty