Składniki

• 1 średni kalafior
• 100 g kaszy jaglanej ( u mnie prażona)
• 1 średnia cebula
• 1 duże jajko lub 2 małe
• 2 -3 ząbki czosnku
• 2-3 łyżki posiekanej zielonej cebulki
• 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej
• 4-5 łyżek ( kopiatych) bułki tartej
• 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
• 0,5 łyżeczki cukru
• 2-3 łyżki startego sera żółtego ( małe oczka)
• Dodatkowo
• Olej do smażenia
• Bułka tarta do obtoczenia