Składniki

• 1 l wody
• 4 marchewki
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 czerwona papryka
• 40 dag pieczarek
• 1 woreczek ryżu
• 1 łyżka z czubkiem masła
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki śmietanki 30%
• Sól do smaku