Składniki

• 300g solonych filetów śledziowych + mleko/woda do namoczenia
• 1/2 szklanki oleju (1 szklanka = 250 ml)
• 1 cebula (duża)
• 2 łyżki płynnego miodu (płaskie)
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka skórki z cytryny
• 1 listek laurowy
• 2 ziarna ziela angielskiego
• Pieprz