Składniki

• 70 dag dyni hokkaido
• 1 średnia cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 2 jabłka
• 2 łyżki oleju
• 0,5 papryczki chili
• Szczypta mielonego cynamonu
• 1 litr bulionu warzywnego
• Sól , pieprz do smaku
• Dodatkowo
• Prażone ziarna słonecznika