Składniki

• 1 pierś z kurczaka około 180 g
• 1 czerwona papryczka chili medium
• 1 cebula
• 180 g obranej dyni
• 40 g szynki z kurczaka
• 1 szklanka czerwonej fasoli z puszki
• 2 ząbki czosnku
• 1 szklanka bulionu warzywnego
• 1/2 łyżeczki kuminu rzymskiego
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki sproszkowanej papryki wędzonej
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1 łyżka oliwy do smażenia