Składniki

• 400g mięsa mielonego
• 1 sucha bułka grahamka namoczona w mleku/wodzie
• 1 biała część małego pora
• 2 ząbki czosnku
• 1 jajko
• 2 łyżki śmietany 12-18%
• 1 łyżka majeranku (płaska)
• 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki (można użyć trochę więcej świeżej; opcjonalnie)
• 1 łyżeczka suszonego koperku (można użyć trochę więcej świeżego; opcjonalnie)
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki papryki ostrej
• Sól , pieprz
• Bułka tarta z grahamki do obtaczania
• Olej do smażenia