Składniki

• 1 kulka mozzarelli,
• 0,5 czerwonej papryki ,
• 2 małe ogórki gruntowe,
• Ok 6 czerwonych pomidorków koktajlowych,
• 4 żółte pomidorki koktajlowe,
• Łyżka posiekanej natki pietruszki,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• Świeżo mielona sól morska do smaku,
• Szczypta cukru,
• 4 łyżki oliwy z oliwek ,
• 1 łyżka białego octu winnego,