Składniki

• 5 jaj
• 175 g drobnego cukru trzcinowego (lub białego do wypieków)
• 1 cytryna (sok i skórka)
• 80 gram kaszki manny
• 1 łyżeczka aromatu waniliowego
• 1 łyżka maku
• 25 gram zmielonych migdałów
• Olej do wysmarowania blaszek
• 1/2 opakowania galaretki wiśniowej (lub frużelina wiśniowa)
• Cukier puder do posypania
• 3 serki homo
• 250 ml kremówki
• Sok z 1/2 cytryny
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 4 listki żelatyny
• 30 dkg dużych truskawek
• Garść borówek