Składniki

• 1 kg mięsa mielonego indyczego,
• 1 czerwona papryka ,
• 1 duża cebula,
• 2 ząbki czosnku ,
• 2 jajka ,
• 3 łyżki kaszy manny ,
• Sól i pieprz do smaku,
• 1 łyżeczka ostrej papryki ,
• 1 łyżeczka słodkiej papryki ,
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich ,
• Olej do posmarowania.