Składniki

• 50 g świeżych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka mąki pszennej
• 3 łyżki ciepłej wody
• 3 szkl mąki pszennej
• 1/2 szkl płatków owsianych
• 1 szkl ciepłej wody
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki oleju
• Garść płatków owsianych do posypania chleba
• Blaszka 18 x 8
• Papier do pieczenia