Składniki

• 30 dag filetów makreli
• 5 suszonych pomidorów
• 1 mała cebula
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 6 - 8 łyżek bułki tartej
• Olej do smażenia