Składniki

• 3 kurczaki - każdy około 2 kg
• 6 większych marchewek
• 2 większe pietruszki
• 1 duży seler
• 1 kg cebuli
• 2 duże główki czosnku
• 16 liści laurowych
• 1 czubata łyżeczka ziaren ziela angielskiego
• 1 czubata łyżeczka ziaren pieprzu
• 4 litry rosołu
• 2 opakowania żelatyny - każde na 2.5 litra wywaru
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• Maggi do smaku