Składniki

• 2 szklanki ugotowanych ziemniaków
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 3 łyżki zmielonych orzechów włoskich
• 1 łyżka otrębów pszennych
• 0,5 łyżeczki soli
• 1 szklanka mąki pszennej + do podsypywania
• Olej do smażenia