Składniki

• 2,5 szklanki mąki , plus na podsypanie,
• 200 gram masła 82% tłuszczu,
• 4 łyżki cukru pudru,
• 1 cukier waniliowy,
• 3 żółtka,
• Kwiatki czarnego bzu (z 6 baldachimów)
• Białko do smarowania,
• Cukier kryształ do posypania