Składniki

• 500 g białej kiełbasy parzonej
• 1 jajko
• 1/2 szklanki mleka (1 szklanka = 250 ml)
• 1/2 szklanki mąki
• 5 łyżek płatków jaglanych (płaskich; można użyć dowolnych płatków)
• 2 łyżki chrzanu ze słoiczka
• 1/2 łyżeczki chili w proszku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Mąka pszenna do obtaczania
• Olej do głębokiego smażenia