Składniki

• 1 słoik ( 0, 9 l ) domowej kiszonej kapusty
• 800 ml wody
• 2 listki laurowe
• 4 ziela angielskie
• 1 duża cebula
• 2 łyżki oleju
• 2 duże garście mieszanki keksowej
• 270 g białych kiełbasek z szynki
• 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka przyprawy grzybowej
• 1 łyżka przyprawy do bigosu
• 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu