Składniki

• 1 kurczak (około 1,5 kg),
• 900 gram wątróbki drobiowej,
• Przyprawa do kurczaka,
• 3 duże jajka ,
• 6 łyżek bułki tartej ,
• 4-5 młodych gałązek rozmarynu ,
• Sól do smaku,
• Sól czosnkowa do smaku,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• Olej,