Składniki

• Szynka wieprzowa o wadze około 1,2 kg,
• 100 gram szynki szwarcwaldzkiej,
• 1 mały słoiczek chrzanu dobrej jakości,
• Ok 100 gram suszonej żurawiny ,
• 5 dag sera żółtego,
• Majeranek do smaku,
• Sól do smaku,
• Pieprz do smaku,
• Papryka do smaku,
• Olej,